RESEP KUE SIMPING KHAS PURWAKARTA
Assalamualaikum cantik, salam cantik dari orang cantik...
Bagi anda yang doyan nyemil, ada rekomendasi jajanan khas Purwakarta yang renyah dan bikin ketagihan nih, Kalo warga Purwakarta sendiri pasti udah ga asing sama jajanan yang satu ini, tapi kalo kamu jauh disana pasti penasaran..
Aku kasih definisi singkat kue simping yaa... kue ini juga yang disebut simping kaum purwakarta. Makanan yang satu ini sudah pasti dicari oleh para pelancong dalam negri atau luar sekalipun. Jika berkunjung ke purwakarta, Jajanan yang satu ini merupakan salah satu kue kering dengan tekstur yang renyah nan gurih. Pada jaman sekarang kue simping bukan saja dengan rasa original melainkan sudah banyak varian rasanya seperti rasa nangka,cabai,dan kencur.
Naaahh buat kamu yang pengen nyobain Kue Simping tanpa harus jauh-jauh ke Purwakarta, kamu bisa bikin sendiri dirumah dan paling gampang resepnya... Maka dari itu aku udah menyiapkan kue simping untuk kamu semua, langsung saja siapkan bahan-bahannya ya ?
Cetakan Kue Simping
Resep kue simping khas purwakarta rasa bawang
- 1kg beras
- setengah kg tepung tapioka
- 2 butir kelapa yang sudah diparut
- 2 butir telur
- dan mentega secukupnya saja.
- cetakan adonan untuk simping
- bawang secukupnya
- Campurkan ke dua tepung dalam satu wadah,aduk hingga merata. Kemudian tembahkan air hangat secukupnya dan anduk kembali sampai benar-benar tercampur.
- Dan tambahkan 2 butir telur yang tadi sudah disiapkan sambil di aduk-aduk.
- Lalu tambahkan mentega dan kelapa parut dan aduk kembali.
- Terus masukan ke dalam cetakan yang tadi sudah dipersiapkan
- Lalu bakar hingga matang merata sambil di bolak balik ya bund?
- Dan simping khas bundapun kini sudah siap di santap bersama keluarga.



Comments
Post a Comment